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由一个木头冰箱老物件想起的
作者:老邮差 日期:2010-07-19
冰箱是今天人们家庭中必备的家电，现在叫电冰箱。
没有电冰箱之前，已经有冰箱这个物件了，那时候的冰箱是木制的，里面放的是天然冰块来降温。
记得我很小的时候，家里有一个木头冰箱，分为上下两个门，一个里面放食物，一个里面放天然冰块。每隔两三天，就有送冰的人蹬着三轮送来天然的冰块。其实这样的冰箱只能起到适当降温的作用，当然不可能有冰冻作用。我记得冰箱里主要是存放牛奶和剩饭菜，做不了冷饮的。
而天然冰则是在每年冬天，从湖里、河里取来的。记得那年头，北大未名湖，东侧是四百米跑道的滑冰场，而南侧和西侧就是取冰的工作场地。取冰是由很多工人操作的，他们每天长时间站在冰面上工作，那时候又没有皮靴，很冷。他们的脚下是用羊皮或者稻草包裹起来的，所以脚很大。每个人手里拿一个大约一米高的冰杵，丁字形，下面是铁的尖，上半部分是木头的，很重，我拿不动的。凿冰的时候，操作者手持丁字的两个把，把冰杵抬起来再往下一放，冰面上就砸了一个白点。他们排成一队，眼望前方，一步一步往前小步挪动，一下一下用冰杵点击着冰面，一会儿就在冰面上出现一条白线。再往返多次，冰面上的白线变成了浅沟，再过一会，冰面就从这里吭哧一声裂开了。这些取冰的工人每天在冰面上重复着这样简单的劳动，打头的往往是个年长者，掌握着方向。时常还能听到他们嗓子里哼着低沉的劳动号子。
这些湖里河里凿取下来的天然冰，被凿成长方体。在河边一块一块拖到岸上，由马车一车一车拉走。放到冰窖里存储。记得当年在中关村丁字路口的西南侧是一个非常深的洼地，或者叫大坑。那里就是冰窖，天然冰在冰窖里堆积如山，中间还要铺稻草把冰块隔开，上面还要盖草帘子，再上面是大棚。
到了天热的时候，冰窖里的天然冰块就被分送到所需的地方。这些冰当然也会逐渐融化，所以冰窖里到处是泥水。
在我们国家，电冰箱进入百姓家庭，已经是七十年代末八十年代初的事了。
没有电冰箱之前，已经有冰箱这个物件了，那时候的冰箱是木制的，里面放的是天然冰块来降温。
记得我很小的时候，家里有一个木头冰箱，分为上下两个门，一个里面放食物，一个里面放天然冰块。每隔两三天，就有送冰的人蹬着三轮送来天然的冰块。其实这样的冰箱只能起到适当降温的作用，当然不可能有冰冻作用。我记得冰箱里主要是存放牛奶和剩饭菜，做不了冷饮的。
而天然冰则是在每年冬天，从湖里、河里取来的。记得那年头，北大未名湖，东侧是四百米跑道的滑冰场，而南侧和西侧就是取冰的工作场地。取冰是由很多工人操作的，他们每天长时间站在冰面上工作，那时候又没有皮靴，很冷。他们的脚下是用羊皮或者稻草包裹起来的，所以脚很大。每个人手里拿一个大约一米高的冰杵，丁字形，下面是铁的尖，上半部分是木头的，很重，我拿不动的。凿冰的时候，操作者手持丁字的两个把，把冰杵抬起来再往下一放，冰面上就砸了一个白点。他们排成一队，眼望前方，一步一步往前小步挪动，一下一下用冰杵点击着冰面，一会儿就在冰面上出现一条白线。再往返多次，冰面上的白线变成了浅沟，再过一会，冰面就从这里吭哧一声裂开了。这些取冰的工人每天在冰面上重复着这样简单的劳动，打头的往往是个年长者，掌握着方向。时常还能听到他们嗓子里哼着低沉的劳动号子。
这些湖里河里凿取下来的天然冰，被凿成长方体。在河边一块一块拖到岸上，由马车一车一车拉走。放到冰窖里存储。记得当年在中关村丁字路口的西南侧是一个非常深的洼地，或者叫大坑。那里就是冰窖，天然冰在冰窖里堆积如山，中间还要铺稻草把冰块隔开，上面还要盖草帘子，再上面是大棚。
到了天热的时候，冰窖里的天然冰块就被分送到所需的地方。这些冰当然也会逐渐融化，所以冰窖里到处是泥水。
在我们国家，电冰箱进入百姓家庭，已经是七十年代末八十年代初的事了。
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